ちから煮 2021/09/14 本日はちから煮を製造しております。 「ちから煮」とはタイなどの白身魚を煮て骨を取り、細かくほぐし、醤油・砂糖などで味をつけて炒った商品です。 マル伊商店では、着色せず魚本来の色そのままで販売しております。 ふんわりしっとりとしていて甘すぎず美味しいですよ。